Menu de la Saint-Valentin 2020

Menu saint valentin 2020

Le Menu de Cupidon

 

Trio de mises en bouches
Cromesquis de foie gras de canard aux truffes
Caille, sésame, edamames
Capuccino champignons/truffes

****
Tartare de Thon rouge aux amandes grillées à l’huile de basilic,
pain de seigle toasté à la marmelade de coings parfumée au citron vert

****
Célerisotto & chips de pancetta, poudre d’olives noir
et galette croustillante de parmesan.

****
Saint-Jacques en 2 préparations:
Simplement snackée, sel rose de l’Himalaya
En raviole dans son bouillon aux saveurs asiatiques
****

Filet de sole glacé au vin jaune, shitakés, pommes,
crémeux de chou-fleur
Ou
Porc ibérique au cidre, Granny Smith, céleri vert,
pommes amandines et gel de pommes
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Assiette gourmande à partager
Déclinaison tout chocolat
Brownie noix de pécan, passion et crémeux gingembre

Mangue rôtie et crème de chocolat blanc/passion

Crumble aux épices, nuage coco

 


5 services / 65€/pers. (hors boissons)
Menu valable du 6 au 15 février 2020 inclus
Une animation musicale live sera organisée les soirs du 14 et 15 février

Payement à la réservation
 

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Forfait Charme

Forfait charme

  • Une nuitée en chambre 4****
  • Buffet petit déjeuner aux bulles
  • Dîner romantique 5 services hors boissons, avec musique Live
  • Accès au centre wellness-fitness de l’Hôtel
  • Wifi gratuit

A partir de 119€ pp

Options :

  • Possibilité de massages et de soins dans le centre beauty&Wellness de l’Hôtel.
  • Supplément de 40€/par pers. pour être logé en suite avec jacuzzi
  • Supplément de 10€/par pers. pour le petit déjeuner servi en chambre.
  • Champagne taittinger Rosé durant le repas à 80€ / la bouteille.

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Forfait Passion

Forfait Passion

  • Une nuitée en chambre 4 ****
  • Buffet petit déjeuner arrosé aux bulles
  • Dîner romantique  5  services, hors boissons avec musique Live
  • Dégustation du Taittinger en chambre accompagné de mignardises
  • Une ambiance romantique avec bouquet de roses rouges et pétales
  • Check out tardif le lendemain (plus tard que 12h00)
  • Accès  au centre wellness-fitness de l’Hôtel
  • Wifi gratuit

A partir de 189 € pp

Options :

  • Possibilité de massages et de soins dans le centre beauty de l’Hôtel.
  • Supplément de 40€/par pers. pour être logé en suite avec jacuzzi
  • Supplément de 10€/par pers. pour le petit déjeuner servi en chambre.
  • Champagne Taittinger Rosé durant le repas à 90€ / la bouteille.

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