Activités
disco

Soirée Disco

02 mars 2019 - 03 mars 2019

ci dessous

Menu:

Soirée disco année 80' : 1ere édition.

Dès 22h30 au Congrès Hotel Liège.

15€ les  préventes, attention, nombres de places limitées.

Deux formules : Buffet disco à 35€ ou formule VIP Menu.

Formule VIP disponible àpd 599 HTVA pour 8 personnes comprenant le Menu

Menu disco mars 2019

« Nuit de folie »

Flan aux olives, crevette en tempura, caille aux fruits rouges.

 

« Smoke on the water »

Saumon en 4 préparations, gravelax, mi- cuit, tartare et fumé, panna cotta au cresson, agrumes.

 

« What a feeling »

Couronne de veau servie rosée, mousseline de carottes et gingembre, jus corsé, millefeuille de pdt et champignons.

 

« En rouge et noir »

Brochette de fraises et chocolat, tuile cacao, sorbet aux fraises et mousse chocolat blanc.